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簡介
由日本酒業連合會（FJSIHK）主辦的「亞洲清酒大賞 Oriental Sake Awards (OSA) 2024」將於8月中進行評審。今年將繼續聯乘The Mira Hong Kong，於8月14至16日於酒店頂層的宴會廳舉辦「Hong Kong Sake Festival 2024」
來自日本43個都道府縣的超過150家酒造及酒商，將帶來約500款比賽級清酒，包括限定版及首度來港的珍稀清酒。
今年FJSI大安排了多項活動，無論你是清酒初心者、愛好者，還是專業飲家，都能在這裡找到屬於你的獨特體驗。
1.地域特色
清酒產地遍佈日本全國，而各地區及縣份出產的清酒都各有特色。今年大會將於每晚分別為大家呈現日本不同地區的美酒。
8月14日 – 「中部圏」
包括以淡麗辛口聞名的新潟縣、清新輕快的長野縣，以及以濃郁醇厚見稱的石川縣。
8月15日 -「東日本」
涵蓋東北的青森、秋田及山形縣，這些地區不僅擁有多間知名酒造，清酒更以細膩的口感著稱。關東地區則有近年清酒新貴——福島及栃木縣，在各大清酒大賞中屢獲殊榮。此外，來自北海道的清酒也不容錯過。
8月16日「西日本」
包括關西、四國、中國、九州等地，堪稱清酒重鎮。兵庫縣更是清酒產量全國第一，其出產的山田錦酒米，也是全國頂級。西日本的清酒以口感圓潤、層次豐富、回味悠長而聞名。
除了當晚即場飲用，部分參賽酒，及屬於當晚主題地區的清酒，亦將在現場發售。
2. 品酒工作坊及大師班
除了品嚐各地清酒，大會聯手日本各大酒造組合，舉辦一系列獨家主題工作坊及大師班。
8月14日 – 石川縣清酒品味工作坊
挑戰與希望 – 能登酒藏的災後重生
8月15日 – AWA 氣泡清酒大師班
喜樂與激情 – 因奧運而生的「AWA酒」
8月16日 – 傳統與創新 – 當燒酎遇上調酒魔法師
燒酎調酒大師班
3. Sake Walker三天證
所有購買三天證的，會自動成為 Sake Walker，在三天內，遊走北海道至鹿兒島超過30個都道府縣，走訪超過400間酒造！
每位Sake Walker可享有以下限定特典
特典一 免費參加上列的＂品酒工作坊及大師班＂一次，價值:港幣$220
特典二 《Oriental Sake Awards 2023 Guidebook》價值:港幣$128
特典三 由FJSI頒發的Sake Walker完成狀
特典四 Sake Walker專屬 Sake Walker 排繩，彰顯熱愛與毅力！
每位 Sake Walker 獲配專屬排繩，象徵他們對清酒的熱愛與支持，以及走訪都道府縣清酒及燒酎的堅毅精神。
精美禮品
每個入場Pass均附贈
Riedel 酒杯一隻 (零售價港幣195)
餐飲禮券 (總值港幣$1000)
酒杯袋及掛繩 (價值港幣$98)
精美禮品
購買門票
各位會員可以優惠價購入門票，請在購買時輸入閣下在本會註冊的姓名及電郵地址，我們會在核實後寄回付款電郵到你的電郵內。
購買連結︰https://pretix.eu/fjsihk/sakenight/
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